آشپزباشی
آموزش و تهیه غذاها و دسرهای مختلف و متنوع ...
نشاسته : 1/2 پیمانه
آب : 1 پیمانه
گلاب : 1/4 پیمانه
شکر : 1 پیمانه
کره : 1 ق چای خوری
...
گردو و پودر نارگیل: به مقدار لازم
نشاسته رو در ظرف ریخته ، آب رو کم کم اضافه می کنیم تا نشاسته حل بشه ،بعد شکر و اضافه می کنیم و روی حرارت مرتب هم می زنیم ، کمی بعد گلاب رو می ریزیم و هم می زنیم تا مخلوط یکنواخت و سفت بشه ....
در مرحله آخر کره رو میریزیم . بعد از اینکه کمی خنک شد ، گلوله های کوچکی از خمیر باسلق جدا می کنیم ، گلوله می کنیم و توی پودر نارگیل می غلتونیم و با گردو تزیین می کنیم
نوشته شده در سه شنبه 91/9/14ساعت
9:17 عصر توسط آذین نظرات ()
آخرین مطالب
Design By : TopBloger.com |