نمک 1 قاشق چایی خوری
مقداری آویشن خشک
شکر و خمیر ترش را با 200ml آب ولرم مخلوط کرده ، بقیه مواد را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم ، به خمیر 45 دقیقه استراحت میدهم تا 2 برابر شود.
مواد برای سوس پیتزا : 2 عدد سیر رنده شده
گوجه پست گرفته و پخته ، 400 گ
کمی جوز هندی ، نمک ، فلفل
کمی سیر را تفت میدهم ، و گوجه ها را اضافه میکنیم ، همراه با مواده دیگر ، میگذریم آب ان گرفته شود .
مواد داخله خمیر : اسفناج خرد شده 120 گ
میگوی ریز 120 گ
ماهی تن 150 گ
پیاز خرد شده 1 عدد
پنیر پیتزا 200 گ
* در صورته تمایل میتونید مواده داخله ان را تغیر دهید .
خمیر را پهن کرده ، روی ان سوس را میمالیم ، و مواده از قبل آماده را روی یک سمته خمیر میریزیم ، و کمی پنیر پاچیده ، خمیر را بر میگردانیم و کنارهها را کمی فشار میدهم که بچسبد .
روی خمیر را میتوانید مقداری پنیر ریخته و بعد به مدته 15 دقیقه با حرارته 200c درون فر قرار دهید .
این پیتزا 795 kcal ، و 77 گ چربی دارد