آشپزباشی
آموزش و تهیه غذاها و دسرهای مختلف و متنوع ...
انجیر تازه 9 عدد
عسل 1/3 پیمانه
آب 1 ق غ
آب بهار نارنج 2 ق چ
... مقداری پسته شور بو داده و خورد شده
انجیر ها رو شسته و از وسط نصف کرده.
در کاسه ی عسل، آب، بهار نارنج را خوب با هم مخلوط میکنیم.
گریل را با حرارت بین 450-500 فارنهایت روشن میکنیم.
هر دو طرف انجیر ها رو با مخلوط عسل برس زده و بقیه ان را کنار میگذاریم.
هر طرف انجیر ها را روی گریل به مدت 2-3 دقیقه گریل میکنیم . وقتی که رنگ آن کمی سرخ شد آنها اماده هستن. چند تا از انجیر ها رو روی بستنی وانیلاء چیده ، و مقداری از مخلوط عسل باقی مانده را روی ان ریخته، و سپس با پسته های خورد شده گارنیش کنید و میل کنید.
نوشته شده در دوشنبه 92/4/17ساعت
11:40 عصر توسط آذین نظرات ()
آخرین مطالب
Design By : TopBloger.com |