سه تا سیب زمینی رو ورقه ورقه بریدم و نیم پز کردم ( آبپز یا سرخ کردن )‌، من سرخ کردم ....یه دونه پیازرو هم خرد کردم و تا حدی تفت دادم تا نرم بشه .....

توی یه ظرف ، سه تا ت...خم مرغ ، نمک ، فلفل ، کمی زعفران ، پودر سیر ، کمی جعفری ، نصف پیمانه پنیر پارمسان رو با هم خوب مخلوط کردم ،

سپس مخلوط سیب زمینی و پیاز رو بهشون اضافه کردم و توی تابه ریختم و دو طرفشو سرخ کردم.....

 

نوشته شده در شنبه 91/11/14ساعت 3:14 عصر توسط آذین نظرات ()

» دسر لایه ایی
» شیرینی شکلاتی
» حلوای آرد گندم
» بستنی وانیلی و انجیر گریل شده با طعم بهار نارنج
» بامیه
» ته چین مرغ و بادمجون
» پیراشکی گوشت
» ترایفل توت فرنگی و کیوی
» پاناکوتای شکلاتی
» مسقطی