سفارش تبلیغ
صبا ویژن

آشپزباشی

آموزش و تهیه غذاها و دسرهای مختلف و متنوع ...

 

اینم یه مدل دیگه گراتن بادمجون تک نفره :
بادمجونارو با پوست به صورت حلقه ای برش زدم و سرخ کردم ، با گوشت چرخ کرده ، پیاز و سیر و ادویه جات یه سس گوشتی غلیظ درست کردم ، یه کمی هم سس بشامل و پنیر پیتزا احتیاج داریم ، یعنی تقریبا شبیه همون موا...
د گراتن دیشبی که یه کم پایین تر پستشو گذاشتم .....
یه حلقه بادمجون گذاشتم ، روش کمی گوشت ریختم ، بعد یه قاشق از سس بشامل و دوباره همین لایه هارو تکرار کردم ، لایه آخر یه حلقه بادمجونه ، یه کمی سس بشامل و کمی پنیر پیتزا ....
در نهایت حدود 15 دقیقه توی فر 180 درجه گذاشتم ...نوش جون


نوشته شده در جمعه 91/9/3ساعت 1:13 عصر توسط آذین نظرات ()

آخرین مطالب

Design By : TopBloger.com