یک عدد سینه مرغ رو به صورت نوارهای باریک خرد کردم و با یک پیاز ریز شده تفت دادم ...بعد کمی نمک و فلفل سفید اضافه کردم و روی حرارت کم به سرخ کردن ادامه دادم ...هیچ آبی اضافه نکردم بعد از اینکه گوشت مرغ تقریبا پخت ، 2 قاشق... غذاخوری آرد سفید ریختم و به سرخ کردن ادامه دادم ...
بعد از چند دقیقه نصف لیوان شیر اضافه کردم و گذاشتم تا بجوشه و غلیظ بشه ....در انتها کمی هم خامه اضافه کردم ( در صورت تمایل اینکارو بکنبن ) ....
2 عدد سیب زمینی بزرگ رو به صورت خلال های باریک ، سرخ می کنیم و کنار غذا سرو می کنیم ...من با فلفل قرمز و خیار شور تزیین کردم ، نوش جان

نوشته شده در جمعه 91/10/22ساعت 12:36 عصر توسط آذین نظرات ()

» دسر لایه ایی
» شیرینی شکلاتی
» حلوای آرد گندم
» بستنی وانیلی و انجیر گریل شده با طعم بهار نارنج
» بامیه
» ته چین مرغ و بادمجون
» پیراشکی گوشت
» ترایفل توت فرنگی و کیوی
» پاناکوتای شکلاتی
» مسقطی